Análise do microbioma fecal de ratos Wistar submetidos a uma dieta rica em carboidratos simples e treinamento de natação aeróbico.

Abstract

Os mamíferos são habitados por trilhões de micro-organismos e a maior diversidade de micróbios, tais como: fungos, vírus, protozoários e bactérias, está localizada especificamente no trato gastrointestinal. Dentre esses, as bactérias representam a maior proporção dos microorganismos que habitam a região do trato gastrointestinal e elas são responsáveis por muitos benefícios para a saúde do seu hospedeiro como: produção de metabólitos, maturação do sistema imunológico, balanço energético e entre outras funções. Contudo, diferentes variáveis como tipo de alimentação e prática de exercício físico podem ser agentes moduladores do microbioma e isso pode vir a contribuir para instalação de várias doenças metabólicas. Dados do nosso laboratório mostraram que a dieta rica em carboidratos simples foi capaz de induzir aumento de adiposidade em modelos de ratos Wistar e o treinamento de natação aeróbico sem carga conseguiu reverter em parte os efeitos provocado pela dieta. Desse modo, este trabalho teve como objetivo avaliar se o microbioma pode ser modulado pela dieta rica em carboidratos simples e pelo treinamento de natação aeróbico com carga num período de 15 semanas experimentais. Os resultados mostraram que a dieta rica em carboidratos simples induziu o aumento nos níveis basais de triglicérides e armazenamento dos coxins adiposos. Em relação à composição da microbiota intestinal a dieta foi capaz de aumentar a abundância de Enterobacteriales (p<0,05), Enterobacteriaceae (p<0,05), Odoribacteraceae (p<0,05), Helicobacteraceae (p<0,001), Escherichia (p<0,05) e Butyricimonas (p<0,05). Já o treinamento de natação aeróbico com carga, favoreceu a diminuição nos níveis de triglicerides e armazenamento dos coxins adiposos. Na modulação da microbiota, o treinamento aumentou Bacteroidetes (p<0,05), Bacteroidaceae (p<0,05), Porphyromonadaceae (p<0,05), Lactobacillaceae (p<0,05), Succivivibrionaceae (p<0,05), e Parabacteroides (p<0,01), e diminuiu abundância de Enterobacteriales (p<0,05), Enterobacteriaceae (p<0,05), Helicobacteraceae (p<0,01) e Escherichia (p<0,05), que de certo modo conteve os danos metabólicos induzidos pela dieta. Em conjunto, os dados permitem concluir que a dieta rica em carboidratos simples induz um enriquecimento de bactérias do filo Proteobacterias, que estão associadas ao desenvolvimento de obesidade. A interação treinamento de natação aeróbico e dieta rica em carboidratos simples mostraram que só treinamento não é totalmente eficiente para manter abundância de táxons com efeitos probióticos e reduzir grupos de bactérias que apresentam propriedades nas disfunções do metabolismo, por isso, para uma modulação mais benéfica a saúde do hospedeiro é importante à prática de exercício físico associado com uma dieta equilibrada.